从4米—5米到2.5米—3米，这是苍溪雪梨树高度的变化。拥有16.5万亩雪梨树的四川省广元市苍溪县，有1200多年的雪梨种植历史，梨树从原来的高大变成现在的低矮，这背后有何深意？与普通群众有什么关系？为此，记者走进苍溪揭秘这一现象背后的故事。

为何要变？因地制宜探寻更优解

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3月9日，苍溪县云峰镇狮岭村69岁的张元松围着自家2亩多地的梨园转了好几圈，查看梨花开放的情况。

“要多来转几圈为疏花做准备。”村民张元松说，这段时间气温逐渐升高，温度越高梨花开得越快，也要趁此机会做好疏花工作。

“一般一束花只留第二个、第三个开的。”张元松说，这样疏花可以保留营养最多、长得最强壮的花朵，为后期果子的发育成长奠定基础。等到挂果，张元松还会疏一次果。尽管年近七十，但管理家里的2亩多梨园，对张元松来说完全不在话下。

“现在梨树矮了，我们老年人干这些活很轻松。”张元松说，他每年仅靠在家种雪梨，就能收入1万多元。

张元松种雪梨能变得这么轻松，得益于苍溪雪梨的三“改”。

“三‘改’指的是‘改树型’‘改品种’‘改种植技术’。”苍溪县农业农村局推广研究员仲青山介绍，苍溪雪梨种植历史悠久，从最开始的少量种植到后来的“庭园经济”再到现在的大规模种植，苍溪多次探寻，希望可以找到更优解。

第一改，改了雪梨树的树冠和树型，将雪梨树从高冠改为低冠，三层树枝变成了一层，高度从4米—5米降低到现在的2.5米—3米。变矮的梨树既方便了梨农，也适应了农村劳动力的变化。

作为劳务输出大县，每年苍溪有近24万人外出务工，留守在家的多是老人。“改树型后，老年人不用爬上爬下，更方便、更安全。”仲青山表示。

第二改，改的是品种。苍溪雪梨本土品种虽然市场受欢迎程度高，但成熟期晚，每年9月上中旬才成熟，错过了夏季水果消费高峰期。为了抢占夏季雪梨市场，延长雪梨上市时间，近年来，苍溪县引进早熟品种翠冠、中熟品种黄金，本地选育翠雪、5-51等品种，实现了每年从7月到10月都有雪梨鲜果上市销售。

第三改，改的是种植技术。矮化前的梨树冠幅大，矮化后冠幅缩小。苍溪县也利用这一点，采用新的密植技术，将原来平均每亩50棵梨树，增加到现在的84棵，进一步增产增效。

改变带来的是看得见摸得着的经济效益。据统计，2022年，苍溪县雪梨年产量达10万吨，综合产值达28亿元。

还会怎样变？多样发展实现更优效

3月9日，陵江镇孙坪村美康家庭农场，农场所有人李冬一家正忙着给自家50亩地的梨园浇水。2010年在外务工的李冬返乡创业，成了雪梨种植大户。每年约70吨的产量近70万元的销售额，让李冬一家5口安心在家务农。

在云峰镇青盐村雪梨专业合作社，村民通过自建产业园、分户经营，管理了1700多亩雪梨。该合作社理事长张大珍介绍，合作社不仅为村民提供科学的种植技术，还为他们打通销售渠道，将雪梨产品统一外销到上海、北京、重庆等大城市，年销售苍溪雪梨600余吨，收益达180余万元。

像美康家庭农场、青盐村雪梨专业合作社这样的新型农村市场主体，在苍溪共有3000余个。

变才能通，通才能达，求变一直是苍溪县发展雪梨产业所追求的。如何将雪梨产业综合效益发挥到最佳？

苍溪县的解法是：培育新型农村市场主体、优质新品种，发展雪梨乡村游……目前，苍溪县已通过整合资金等方式，培育新型农村市场主体3000余个；与中国农业大学、省农科院等科研院所建立技术联盟、院士工作站，建成苍溪梨研究所，培育翠雪等6个优质新品种；建立“一个特色产业+一名首席科技专家+一个技术指导小组”的专家服务团队4支，建成科技示范基地20个。

同时，苍溪县依托得天独厚的农业文化遗产，大力发展乡村休闲游，创建1个国家现代农业产业园，打造了23个万亩现代农业园区，建成了环嘉陵江8镇100村10万亩以苍溪雪梨为主的融合农业特色产业带和“百里香雪海”梨乡风情乡村旅游精品线，将苍溪雪梨特色产业发展、旅游资源、乡村文化融入园区，使乡村休闲游成为新的经济增长点，为当地群众打开了致富奔康的大门。

近来，苍溪县还结合新消费场景，采用“旅游+特色产品+电商平台”的发展模式，通过游客现场采摘雪梨、电商平台销售等方式，年交易额达3亿元以上，使雪梨产业成为苍溪县乡村振兴战略的重要支撑。（记者 戚原 通讯员 张敏）